《瑞幸门店管理app》依托于数字平台实现的智能化门店管理模式。瑞幸将订单、物料、设备维护以及产品制作流程都纳入数字化系统,打通前-中-后台的信息传递机制,最大程度地提高门店运营与管理效率。
【瑞幸门店管理app介绍】
瑞幸门店管理app为用户提供一站式的经营管理服务,支持掌上订货、收货、解冻管理的功能,随时接收到系统的通知和公告。瑞幸门店管理apk合作流程线上化—支持在线签合同,在线支付合同款,在线选址经营管理,清晰的账户管理—营业。
【瑞幸门店管理app特色】
1、订单服务
平台提供线上智能下单,为用户提供方便快捷的商务环境,并且可以扫码收货,让用户减少收货的麻烦。
2、全面支持运营管理
平台支持手持点餐和收货等一系列功能,增加了用户体验。
3、人员管理
云端管理可在线完成,出国也不用担心管理不便。您可以在线轻松管理店员状态和考勤记录。
【瑞幸门店管理制度】
1、 瑞幸咖啡店长岗位职责
2、 瑞幸咖啡店长九大角色认知
3、 瑞幸咖啡门店运营标准
4、 瑞幸咖啡食品安全
5、 瑞幸咖啡品牌管理
6、 瑞幸咖啡员工培训
7、 瑞幸咖啡货物管理
8、 瑞幸咖啡服务态度
9、 瑞幸咖啡考勤管理
10、瑞幸咖啡门店业绩提升
11、瑞幸咖啡福利薪资
12、瑞幸咖啡峰钟时刻
13、瑞幸咖啡重点场景语言
14、瑞幸咖啡应急处理
【瑞幸门店管理方法】
一、瑞幸咖啡店长标准化手册:管理制度标准化
1、货物管理:
(1)物料损耗
(2)订货流程
(3)配货方式
(4)入库
(5)盘点方法和周期
(6)货物整理
(7)期效管理
(8)调拨
2、应急处理:9种应急处理方案和流程
二、服务标准:
(1)20种标准化服务用语
(2)7种微笑服务
3、考勤管理:4种考勤处理方式
三、瑞幸咖啡单店盈利模型
单店盈利公式=交易人数*客单价*毛利润-成本费用
1、交易人数:选址、品牌、装修、服务、促销、营销推广、服务态度、话术…
2、客单价:定价策略、套餐配置、促销、销售能力…
3、毛利润:引流产品、主打产品、销售话术、运营规范…
4、成本费用:租金、设备、工资、物料、营销成本…
四、瑞幸咖啡店长标准化五步法
1、分析店长职责订标准
(1)界定店长岗位职责
(2)区分店长核心技能
(3)剖析门店经营管理
2、提炼店长标准显价值
3、复制店长标准成课件
4、训练店长标准重实践
5、执行店长标准出绩效
【瑞幸门店管理app功能】
1、订货服务:平台提供在线智能订货,为用户提供方便便捷经营环境,扫码即可收货,让用户减少收货麻烦。
2、经营管理全面支持:平台支持掌上订货,以及一系列收货等功能,用户体验感增加。
3、员工管理:在线就能云管理,出国出远门也能不用担心管理所带的不便,线上轻松管理店员情况以及考勤打卡记录。
【软件测评】
通过将瑞幸门店管理apk接入数字化系统,后台可以远程监控咖啡的制作、销售、保养等运行状态,也可以统计订单、饮品制作与销售记录,有利于店长了解全店的销售制作情况,大大便利了企业整体的信息整合与管理决策。
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